هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون استخدام الفرن، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

المكونات:

• 2 كوب من البسكويت المطحون
• ½ كوب من الزبدة الذائبة
• 1 كوب من الكريمة
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة
• 2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• فواكه أو مكسرات للتزيين (اختياري)

خطوات التحضير:

1. تحضير القاعدة:

• اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الزبدة الذائبة واخلطيها جيداً حتى تتجانس.
• افردي الخليط في قالب قابل للإغلاق أو صينية وضغطيه جيداً باستخدام ملعقة أو كوب لتشكيل قاعدة متينة.
• ضعي القاعدة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك.

2. تحضير حشوة الشوكولاتة:

• في وعاء مقاوم للحرارة، اذوبي الشوكولاتة مع الكريمة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم.
• أضيفي العسل أو السكر والفانيليا واخلطي جيداً.
• اسكبي خليط الشوكولاتة فوق قاعدة البسكويت المبردة ووزعيه بالتساوي.

3. التزيين والتقديم:

• يمكنكِ تزيين الكيكة بالمكسرات أو شرائح الفراولة أو أي فواكه أخرى حسب الرغبة.
• أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك تماماً.
• عند التقديم، اقطعي الكيكة إلى مربعات واستمتعي بطعمها الرائع!

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة لمذاق أكثر غنى.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أقل حلاوة، يمكنكِ تقليل كمية السكر أو العسل.
• للحصول على قوام كريمي أكثر، أضيفي ملعقة من الزبدة إلى خليط الشوكولاتة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن وبأقل مجهود. جربي الوصفة وشاركينا رأيكِ في التعليقات!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ الآن تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة بدون الحاجة إلى فرن، وذلك باستخدام بعض الأدوات البسيطة والمكونات المتوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون فرن، مع الحصول على نتيجة ناعمة ومذاق رائع.

المكونات اللازمة:

• 2 كوب من البسكويت المطحون (يفضل استخدام بسكويت الشاي أو البسكويت السادة).
• نصف كوب من الزبدة الذائبة.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
• نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• كريمة خفق (للزينة).
• شوكولاتة مبشورة (اختياري).

طريقة التحضير:

1. تحضير قاعدة الكيكة:

• اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً جداً، ثم أضيفي إليه الزبدة الذائبة واخلطيهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
• افردي خليط البسكويت في قالب مناسب واضغطيه جيداً باستخدام ملعقة أو كوب لتشكيل قاعدة متينة.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.

2. تحضير حشوة الشوكولاتة:

• في وعاء عميق، ضعي الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا على نار هادئة وقلبي حتى يذوب السكر تماماً.
• أضيفي الجيلاتين إلى الخليط واستمري في التقليب حتى يذوب تماماً.
• ارفعي الوعاء عن النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.

3. تجميع الكيكة:

• أخرجي قالب البسكويت من الثلاجة واسكبي فوقه خليط الشوكولاتة.
• ضعي الكيكة في الثلاجة مرة أخرى لمدة 3-4 ساعات أو حتى تتماسك تماماً.

4. التزيين النهائي:

• بعد أن تتماسك الكيكة، أخرجيها من القالب برفق.
• زينيها بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت أوريو للحصول على نكهة مميزة.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر حلاوة، يمكنكِ زيادة كمية السكر أو إضافة القليل من العسل.
• للتزيين، يمكنكِ استخدام فواكه طازجة مثل الفراولة أو الموز.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن وبأقل مجهود. جربي الوصفة واستمتعي بطعم لا يقاوم!