إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة لذيذة وسهلة التحضير بدون استخدام البيض، فإن كيكة الطاسة من دون بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة المميزة تناسب الجميع، خاصة أولئك الذين يعانون من حساسية البيض أو يفضلون تجنب استخدامه. إليكِ طريقة تحضير هذه الكيكة الشهية في خطوات بسيطة. كيكهالطاسهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• قليل من الملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة أو قالب مدهون بالزيت، ثم ضعيه على نار هادئة.
4. غطي الطاسة بغطاء واتركي الكيكة تنضج على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.
5. اختبري نضج الكيكة بإدخال عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة.
6. ارفعي الكيكة من الطاسة واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ إضافة رشة من القرفة أو جوز الهند لتعزيز النكهة.
• إذا أردتِ كيكة أكثر طراوة، استبدلي جزءًا من الحليب بالزبادي.
• تأكدي من أن النار هادئة جدًا حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.

هذه الوصفة مثالية للتحضير السريع في المناسبات أو كحلوى يومية خفيفة. جربيها واستمتعي بمذاقها الرائع دون الحاجة إلى البيض!