طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
فيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننالانمتلكفرنًاأونريدتجنباستخدامه.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
المكوناتاللازمة:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين
خطواتالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
تجهيزالقدر:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيهعلىنارمتوسطة.يمكنكدهنالقاعبقليلمنالزيتأووضعورقزبدةلمنعالالتصاق.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقسكبالعجين:اسكبيخليطالكيكفيالقدرووزعيهبالتساوي.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالطهيعلىنارهادئة:غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالتزيين(اختياري):بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالمكسراتحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًالتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- لاتفتحيالغطاءكثيرًاأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالمكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
1-خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق2-إضافةالمكوناتالسائلة
أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق3-تسخينالمقلاة
استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِدهنالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجينة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق4-سكبالعجينةوشويالكيكة
اسكبيكميةمناسبةمنالعجينةفيالمقلاةوغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اتركيهالمدة5-7دقائقحتىتنضجمنالأسفل،ثماقلبيهابرفقلتشويالجهةالأخرى.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق5-التزيينوالتقديم
بعدأنتنضجالكيكة،أخرجيهامنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًا.يمكنكِتزيينهابمسحوقالسكر،المكسرات،أوصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقنصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًالتجنباحتراقالكيكة.
- يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندللعجينة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،استبدليجزءًامنالحليببالزبادي.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
